Kek coklat <mudah + cepat = sedap>

Assalamualaikum semua.. MasyaAllah, dah bersawang teruk nau blog ai ni.. Lama sudah x terhapdet.. Maklum la sejak hujung tahun lepas aiols sibuk wat persiapan kawen aiols.. Hehe.. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar.. Nt aiols update sal kawen ni lps dpt gmbr2 kawen dr OP aiols ya..

Hokey.. Actually ai tetiba je rajin nk menulis sb nk kongsi satu rhsia besar.. Haha.. Rhsia besar uols.. Ish xdak la.. Gurau je.. Sbnrnya ai nk kongsi satu resepi.. Resepi kek coklat senang mudah cepat n sedappppp..

Idea nk buat kek tercetus slps ai duk borak2 dihujung minggu ngn housemate ai, duk bincang nk buat apa la tgh boring2 ni, nk mkn apa la, kisah skolah la, mcm2 lagi laa.. Tetiba ai ckp nk mkn kek coklat. So ajakla member ni buat kek coklat sb aiols xpenah lagi guna PEMANGGANG AJAIB AREIKAN utk bakar kek. Sblm ni aiols guna utk panggang aym, ikan n dgg je...  N dan2 tu jgk weols ni p beli brg2 kek, tepung segala bagai la.. Beli kt mydin je sb tu la pasaraya paling dekat n pling besar ngn weols. Tu pun ada jgk bnda yg xde.. Nsb baik ada pasar raya lain jgk kt jasin ni..

So skrg ni aiols dgn murah hatinya nk kongsi sikit resepi n tips2 nk buat kek coklat ni guna pemanggang ajaib.. Here we go...

Bahan2nya:
200g gula kastor
1 sudu teh esen vanilla
100g mentega
2 biji telur
200ml susu segar
*50g serbuk koko
*1sudu teh soda bikarbonat
*200g tepung gandum
*1/2sudu teh serbuk penaik

Cara2nya:
1. Mula2, bahan2 yg ai tanda * tu perlu diayak. Campur je semua bahan2 skali..
2. Pukul mentega bersama gula kastor hingga sebati. Nak tau sebati ke x tgk wrna dia dh btukar nk ala2 putih tu , ha sebatilah dia tu..
3. Masukkan telur n esen vanilla. Pukul lagi hingga kembang.
4. Masukkan bahan * berselang seli dgn susu segar , kacau hingga sebati.
5. Dah ciap kacau smpai sebati tu, msukkan adunan ke dlm pemanggang ajaib. Bakar guna api yg sederhana smpai masak atau selama 20minit. Pusingkn pemanggang tu n biarkan 5 minit lg.. K, dah siap, bila sejuk barulah boleh alih ke dlm pinggan, dipotong n dh boleh ngapp.. :)

Tips from me:
1. Guna telur gred C sb lau guna telur gred A especially, xjd sgt sb telur ni bnyk air, so kek nt xcntik n x gebu gebas.. He3..
2. Sblm mskkn adunan ke dlm pemanggang tu, lumurkan dia bedakkan dia ckit ngn tepung n mentega.. Xmau bg hangit n senang nk alih ke pinggan. Pas pakai bedak lapik ngn kertas minyak.. Lau dh xde sgt kertas minyak guna kertas A4 pun jadik la.. Kita buat dia kn... :)

So dear frens, selamat mencuba!

P/s: pada sape yg xde pemanggang ajaib ni, boleh la beli cpt2, sb apa, pemanggang ni mmg serbaguna, memudahkan kita kt dapur.. Masak guna pemanggang ni mmg cepat..
Nak beli?? Leh contact ina sb ina ada jual bnda ni.. Pre-order dibuka skrg until tgh bulan ni.. Harga dia?? Xmahal pun.. Hanya RM168 SAHAJA.. Hrga asaL RM 240. Utk batch ni ina bg spesel price.. Diskaun 30%..  nnnn, ada hadiah misteri lagi..
so contact ina cepat2..
SMS/WHATSAPP: 0126086484

Byeeeeee... See u soon with new recipe..

Love Friday

Assalamualaikum for my muslim reader n Hai for my non-muslim reader..

Such a great day to me today.. you know why.. i love Friday so much..
nak tahu kenapa Ina suka sangat hari Jumaat??

Pertama: Bagi kami umat Islam, hari Jumaat merupakan penghulu segala hari dan hari yang penuh keberkatan.

 “Pada hari Jumaat 

ada satu waktu dimana bila berdoa, doa tidak akan 

ditolak.” - Al-Habib Ali Zainal Abidin -  

Alhamdulillah.. Ameen..

Kedua: Hari Jumaat ini lah hari yang paling singkat sekali waktu bekerja, means that, i don't have to stay longgg time at school.. pukul 12 dah boleh balik.. yahooo...

Ketiga: Hari yang mana dah mula plan dalam kepala ni nak pergi mana  this weekend.. boring lau duk umah saje2 kan tak p mana2.. mulalah diri ni duk kacau orang sebelah ( Cik Sharifah ) nak wat plan p berjalan.. 

Keempat: Hari ni biasanya, bila dah balik umah awal, boleh la tidur petang dan rehatkan badan sikit. Tak elok sebenarnyakan tidur petang2 gini, tapi tak pe lah sekali sekali boleh dimaafkan..

Kelima: Laundry time. Mesti korang tertanya-tanyakan kena basuh baju hari ni? Sebabnya kan hari esok dan lusanya  (Sabtu dan Ahad) nak p berjalan, so ni la masanya untuk basuh baju.. 

Keenam: Emm, 5 sebab cukup lah ya, yang penting I LOVE FRIDAY..

Sebut pasal hari Jumaat ni kan, sudah semestinya dalam kepala otak ni tak dak keje lain dah , fikir 

mana nk p berjalan cuti hujung minggu ni.. Macam Ina ni, tak boleh nak duk umah je time cuti, at

least sama ada hari Sabtu or Ahad mesti outing. Tempat yg paling suka Ina dan housemate p ialah 

tak lain dan tak bukan, Aeon Bandaraya Melaka.. Nak tau nape?  Kitaorang suka shopping kt sini 

sebab macam2 ada.. Suka sangat lepak kt Popular Book Store.. berjam-jam leh lepak sini.. Nati 

kita wat entry lain pasal lepak kt sini ye sebabnya Ina teringat pada suatu hari tu dalam bulan 

berapa entah, hujung2 tahun lepas kot, kami tiba2 je plan nk p suatu tempat yang tak pernah kami 

kunjungi padahal tempat tu dekat je, 20minit je dari umah kami. Dan lagi tak tahan tu walaupun

dah almost 3 years kami menetap kt daerah Jasin ini, baru pertama kali kami tau kewujudan tempat 

ni.. tu pun diceritakan oleh salah sorang student kami.. nak tau kat mana.. ok jom roll down..

~

~

~

~

~

~
~

~

~
~

Ni lah dia tempatnya...

Kolam Air Panas Jasin

Haa.. nak masuk kena la bayar dulu. korang leh tgk kt gambar ni brapa bayaran masuk n ada waktu2 tertentu je tempat ni dibuka..

Seperti biasa, posing dulu sebelum masuk.. he3..

hari minggu biasanya ramai ler family berkhelah kt cni

salah satu kolam air panas. tapi xpanas sgt pun..

posing time duk rendam kaki.. 

Rupanya, dah 120 tahun kolam air panas ni..

Meet my housemate a.k.a bff..

kat sini pun ada kolam air sejuk jgk, sesuai la untuk bebudak mandi manda.. mak budak n bapak budak pun boleh koin gak. hik3..

Okeyy..

So, pada sesiapa yang datang melawat Melaka ni, jangan ketinggalan untuk mengunjungi tempat ni. Walaupun ia x se-gah Melaka Wonderland, tapi apa yang Ina tahu beremdam dalam kolam air panas semulajadi ni banyak faedahnya terutama untuk orang yg sakit2 sendi, lenguh2 lutut, sakit2 kaki dan juga strok.. Berbaloi-baloi datang sini, Anak pun happy leh main gelungsor yang kemudian jatuh dalam air, tak ke best cam tu.. he3..

Daaa, sekian dulu dari Ina...



With Love,

Hasnah Marina